カレイよ、、、、
朱美です
名古屋の魚市場で働いているお客様から
大量のカレイを頂きました
←←(記念写真で2匹モデル)
30センチ超えの立派なカレイです
私なんかが手にかけて良いのか、
でもせっかくなので
恐る恐る下ごしらえからスタートです
いつもスーパーで切り身しか買わないので
一匹丸ごと、しかもこんな大きい魚
結構ドキドキ
調理し終わり
「いただきま~す」
(出来上がり写真は恥ずかしいのでナシ)
旦那さんと娘が
「おいしい」と言ってくれた時
やっとカレイの重圧から解放されました
カレイよ
明日も調理がんばります
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