カレイよ、、、、

こんにちは

朱美です

名古屋の魚市場で働いているお客様から

大量のカレイを頂きました

←←(記念写真で2匹モデル)

30センチ超えの立派なカレイです

私なんかが手にかけて良いのか、

申し訳なく。。

でもせっかくなので

恐る恐る下ごしらえからスタートです

いつもスーパーで切り身しか買わないので

一匹丸ごと、しかもこんな大きい魚

結構ドキドキ

調理し終わり

「いただきま~す」

(出来上がり写真は恥ずかしいのでナシ)

旦那さんと娘が

「おいしい」と言ってくれた時

やっとカレイの重圧から解放されました

カレイよ

明日も調理がんばります

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